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超高級お節『極』139万8千円!新潟で販売中!人気・激安お節ランキング

お節にいくらまでお金をかけますか?

新潟県三条市で結婚式を運営する餞心亭(せんしんてい)で139万8千円(税別)のお節を販売!

話題になっています!

 

139万8千円、、、、

いったいどんなお節何でしょうね??

 

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超高級お節『極』その内容は!!?

餞心亭(せんしんてい)の総料理長の藤沢博さん(55才)が昨年、県から優れた技術を持つ料理人として「にいがたの名工」に選ばれた記念としてこの139万8千円のお節をつくったそうです。


 「にいがたの名工」とは県内に在住された、卓越した技術を有し、技術の継承や人材育成に取り組める方を知事が認定し表彰されます。


 ただ技術を持っているだけではダメなようですね。

その卓越した技術を残す為にも継承や育成に取り組むことができる方でないと認定されないようです!

 

超高級お節『極』内容はいかに?!

超高級お節 極 画像

写真からも豪華さが伝わってきますね~♪♪

139万8千円、、、

いったいどんな方が注文されるのでしょうか???

内容と使われている素材について調べてみました♪

 

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【希少部位】【厳然素材】世界の食の夢がこのお節に!!

全体のお話しをすると

一の重:会席料理膳

二の重:フレンチ料理膳

三の重:和食重

与の重:お肉料理重

五の重:高級珍味

さらに購入特典としてメドック地方第一級シャトー

シャーマルゴー』(赤ワイン)がついてきます!!

 食材以外にもこの超高級お節を楽しむために

・ランチョンプレートKIRI膳

・マルナオ製の特別限定品 八角箸

・山久漆工製のワイングラスJAPAN Glass

・イシモク製の桐製食卓家具

 

お節だけではなく、箸やグラスまで、、、

力の入れ具合が凄すぎます!

 

それでは素材につてご紹介!!

【極上キャビア ベルーガ】

ベルーガ(チョウザメ)は成熟までに20年を要し、近年漁獲量が減少していることから希少価値が高まっているます。

チョウザメのの中でも最も大きく3~4m、体重100~200kgの大きさ!!

で、でか!!

成人男性の2人分の大きさ、、、。

【幻のキャビア アルマスキャビア】

ベルーガを超える世界最高峰のキャビアがこの「アスマスキャビア」!

「アマルス」とはダイヤモンドの意味で、宝石のような美しさをもつ「世界で最も高価なキャビア」です。

このキャビアは何が希少かと言うと、いろが『白』なんです!!

遺伝子の突然変異により奇跡的な確率で色素を持たない金色に輝いたチョウザメからしか取れない貴重な一品!

その希少性から同じ重さの金に等しい価値を持っているとか、、、。

また歴代の皇室や王室の支配階級と言われる特別な人しか食すことが出来なかったそうです。

【最高水準フォアグラ】

フォアグラには「フォアフラ・ド・オア」と「フォアフラ・ド・カナール」の2種類があります。

オアは『ガチョウ』、カナールは『カモ』から生産されたものです。

『極』では最高水準の上質なオア、つまりガチョウのフォアグラを使用しています。

【イタリアの白・フランスの黒2つの最高級トリュフ】

もちろんフランスの高級黒トリュフを使用。

さらにイタリアの白トリュフまで使われています!

白トリュフは黒トリュフの数倍の高値で売買されるほどの希少価値!

「台所のダイヤモンド」と呼ばれ国際的なグルメ界では今でも超高級食材として高い評価を保っています。

【その他】

キャビア、トリュフの他に

『ハンガリーの国家遺産の”マンガリッツァ”(豚)』

『伊勢で水揚げされた本家”伊勢海老”』

『天たつの”汐うに”』

『三河の”海鼠腸(このわた)”』

『越前の”ばこち”』

『宮中や将軍家に献上された高野屋の”からすみ”』

『幻の高級魚”のど黒”』

etc….


とにかく、凡人の僕が食べたことがないような高級食材が盛りだくさん!!

内容を知れば知るほど、食べたくなります。

でも139万8千円、、、

本当に誰が注文するのか、そしてどれだけ注文が入るのか想像がつかないですね!

 

凡人の僕は僕なりにお節を楽しみたいと考えているので、【人気お節】と【激安お節】を調べてみました!!

ネット通販でも買える人気お節

通販でおなじみ『ぐるなび食市場』『楽天市場』『Amazon』で2014年12月14日現在の人気ランキングを作ってみました!

  ぐるなび Amazon 楽天
1位 博多久松 板前魂 博多久松
2位 板前魂 Oisix 板前魂
3位 おもてなし参道 博多久松 おもてなし参道
4位 華やぎおせち百花 千賀屋 大吉
5位 小樽きたいち 小樽きたいち あぐりの匠

『博多久松』『板前魂』3サイトとも強いですね!!

値段も1万円~と手ごろのものも!

僕も十分手が届くお節が多く「ほっ」としました、笑

激安お節トップ3!!

最後に人気ではなく激安のランキングです!!

1位 紀文 8,802円~
2位 匠本舗 9,900円~
3位 京のおせち 10,800円~
4位 旨いもの探索隊 10,800円~
5位 Oisix 12,800円~

 8千円代から購入できる!!

僕的にはとてもうれしいです♪

 

2014年も残り半月となりました!

2015年は美味しいお節料理料理を食べて幸せな気分でスタートしたいですね♪♪

 

最後までお読み頂きありがとうございました!!

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